[경기/스타트뉴스TV=양인경 기자] 남양주풍양보건소는 지난 8일부터 9일까지 이틀간 비만 예방 및 만성질환 예방관리를 위한 저염·저당 요리 교실을 운영했다. 당류와 나트륨은 과잉 섭취하는 경우 고혈압, 당뇨 등 만성질환에 걸릴 수 있는 위해 가능 영양성분으로 적당하게 섭취하는 것이 중요하며 비만 예방을 위해서는 우리 입맛이 달고 짠 맛에 길들여지지 않도록 해야 한다.이번 교육에서는 ‘요리조리 비만탈출’ 프로그램 연계 참여자와 저염·저당식에 관심이 있는 시민 등 20여명이 참여한 가운데, 간편한 조리가 가능하고 건강하게 먹을 수 있는
[충북/스타트뉴스TV=구건호 기자] 제천시보건소는 암환자와 가족을 대상으로 환자보호와 간호의 부담을 줄이고자 통합적인 보건의료서비스를 제공한다고 밝혔다. 통합보건의료서비스란 환자는 물론 가족 구성원의 건강까지 돌보는 시스템으로으로 정서적 안정과 우울감 등으로 인한 스트레스를 프로그램을 통해서 관리할 수 있도록 하는 서비스다. 프로그램은 3월부터 10월까지 매월 1회 운영하며 신체건강교실, 심리지원교실, 영양교실 등 다양하게 기획됐다. 신체건강프로그램으로는 줌바댄스, 라인댄스, 바르게 걷기교실이 있으며 심리지원 프로그램은·건강치유숲길
[충북/스타트뉴스TV=구건호 기자] 제천시가 3월부터 뇌졸중, 심근경색 등 심뇌혈관질환 예방을 위해 선행 질환인 고혈압, 당뇨병, 이상지질혈증 환자를 대상으로 영양 교실을 운영한다고 밝혔다. 심뇌혈관질환은 ▲허혈성 심장질환, 심부전증 등 심장질환 ▲뇌졸중 등 뇌혈관 질환 ▲고혈압, 당뇨병, 고지혈증, 동맥경화증 등 선행질환을 총칭하는 말로 2022년 사망 원인통계에 따르면 10대 주요 사망 원인 중 심장질환이 2위, 뇌혈관 질환이 5위 등의 높은 순위를 차지하고 있다. 시는 ‘똑똑한 밥상 고혈압·당뇨교육센터 영양교실’을 통해 심뇌혈
[충북/스타트뉴스TV=정다슬 기자] 충북 괴산군 보건소는 8일 비만예방의 날을 맞이해 괴산전통시장에서 ‘비만예방의 날 캠페인’을 진행했다.군 보건소는 8일 장날을 맞아 괴산전통시장을 중심으로 캠페인을 진행하며 지역 주민에게 비만 예방관리의 중요성을 적극적으로 알렸다.또한, 3월 18일까지 모바일 워크온 앱을 활용한 3월 걷기 챌린지를 시행하며 챌린지 참가자들을 대상으로 식품 구입시 영양성분표를 활용한 구매 인증샷 이벤트를 진행해 비만 예방을 홍보한다.한편 2020년 세계 비만예방의 날 변경에 맞춰 우리나라도 2022년부터 비만예방의
[서울/스타트뉴스TV=이승주 기자] 중랑구가 봄 개학을 맞아 지난 26일부터 어린이 식품안전보호구역 내에 있는 어린이 기호식품 조리·판매 업소를 대상으로 식품 위생 점검에 나섰다. 학교 주변 식품안전보호구역 23곳 내 문구점과 분식점 등 어린이가 주 고객층인 어린이 기호식품 취급 업소를 점검해 식품 사고를 사전에 차단하고 어린이들에게 안전한 먹거리 환경을 제공하기 위한 취지다. 총 309개소를 대상으로 실시되는 이번 점검은 오는 29일까지 4일간 집중적으로 시행된다. 주요 점검 내용은 ▲소비기한 경과 제품 사용·보관 ▲냉동·냉장 제
[영동=스타트뉴스 이철휘 기자] 충북 영동군에서 생산되는 친환경 광물 일라이트를 활용한 일라이트 제품들을 쉽게 접할 수 있게 됐다. 6일 군에 따르면, 이들 일라이트 활용 제품들이 영동군 관내 하나로마트(영동읍, 황간면, 추풍령면, 학산면 지점) 총 4개 지점과 영동역 앞의 로컬푸드판매장에서 본격적인 판매를 시작했다. 그간, 오프라인에서는 보기 힘들었던 일라이트 제품들이 근거리 매장에서 판매되면서 지역주민들과 방문객들은 이들 제품들을 영동 지역 어디서든 손쉽게 찾아볼 수 있게 되었다.일라이트에 대한 인지도를 넓히고 활용성을 높이는
[서산=스타트뉴스 이철휘 기자] 충남 서산시가 지역 감태가 가진 성분의 우수성을 다시 한번 알리고 감태 명품화에 나선다.시는 10일 지곡면 청년수산학교 다목적 회의실에서 ‘감태 명품화 육성지원 용역 결과 보고회’를 열고 가로림만 감태의 서식환경 및 우수 성분을 공유했다.맹정호 서산시장, 한국어촌어항공단, 충남수산자원연구소, 팔봉·도성·중왕·왕산어촌계, 해품감태영어조합법인 등 약 40여 명이 참석했다.이날 용역사인 한국어촌어항공단은 서산 감태의 칼슘함유량 우유의 6배, 철분 및 플로로탄닌, 칼륨·미네랄·비타민 B1의 높은 함유량 등의
[스타트뉴스= 이철휘 기자]충북 괴산군 감물면 축제추진위원회(위원장 이형재, 이하 축제추진위원회)는 오는 22일 감물면사무소 앞 광장 일원에서 제9회 감물감자축제를 개최한다고 밝혔다(사진).축제추진위원회는 이번 감물감자축제를 성공적으로 개최, 지역경제를 활성화하고 경쟁력 있는 지역축제로 한 단계 발전시키는 좋은 기회로 삼는다는 계획이다.올해 괴산군 지역축제 육성사업에도 선정된 감물감자축제는 올해로 벌써 9회째를 맞는 지역의 대표 농산물 축제다.특히, 그동안 이틀간의 일정으로 진행해 오던 축제를 올해에는 하루만 개최, 축제의 내실을
[스타트뉴스=양해석기자] 당 섭취가 많은 어린이의 건강을 위해 논산시가 관리에 나섰다.논산시(시장 황명선) 어린이급식관리지원센터는 지난 27일 관내 어린이집 원장 40여명이 참석한 가운데 당저감화 교육을 실시했다. 이번 교육은 ‘당섭취의 위험성’이라는 주제로 충남대 교수로 재직 중인 육홍선 논산시 어린이급식관리지원센터장의 교육으로 진행됐다.강의에서는 당은
[스타트뉴스=양해석기자] 계룡시(시장 최홍묵)는 오는 14일 발렌타인데이를 앞두고 9일부터 오는 13일까지 5일간 제과점과 기타 식품판매업소에 대한 위생 지도․점검에 나선다.이번 점검은 어린이 식품안전보호구역 내 문구점, 슈퍼마켓, 편의점, 제과점 등 선물용으로 유통․판매되는 초콜릿류, 캔디류 등의 안전성 확보 차원에서 이루어진다.특히
[스타트뉴스=양해석기자] 부여군의 표고버섯은 570여 농가에서 연간 4,000여톤 300억원 버섯을 생산하고 있는 전국 제1의 주산지역으로 부여군농업기술센터에서는 버섯분야 시범사업으로 표고 상품화를 위한 가공 기자재와 소포장재 제작 지원으로 농가 부가가치 향상과 6차 산업의 기반을 마련하였다.표고는 주름버섯과에 속하는 버섯으로 단백질과 당질이 많이 포함되어
[스타트뉴스=양해석기자] 부여군농업기술센터(소장 정의교)에서는 탑머쉬룸 연중 안정생산기반조성 시범사업으로 경영체 4개소를 선정하여 최고 품질의 표고버섯 생산기반 확충을 위한 사업을 추진하고 있다.센터에서는 입병기, 종균접종기, 탈병기 등 우량종균 생산 기반을 확충하여 원목재배 종균을 자급할 수 있도록 할 계획으로 톱밥재배 표고를 연중 생산할 수 있도록 종균
[스타트뉴스=양해석기자] 논산시 어린이급식관리지원센터(센터장 육홍선)는 건양대, 어린이집연합회, 논산시 보건소에 이어 지난 4월 25일 논산시 농업기술센터와 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.이에 따라 두 기관은 논산시 어린이의 성장발달을 위해 어린이 성장발달 단계에 맞도록 영양성분균형을 맞춘 식단제공과 이에 필요한 정보교류에 상호간에 협력하기로 했다.
[스타트뉴스 = 고다령 기자] 청정해역에서 자란 태안산 미역이 불티나게 팔려나가며 한파에 태안 어민의 고소득 효자상품 노릇을 톡톡히 하고 있다.태안군에 따르면 소원면 파도리를 비롯해 곳곳의 바다어장에서 태안산 미역이 한창 출하중인 가운데 수확 즉시 10여년 만에 최고가로 대부분 서울 가락동시장으로 팔려나가고 있다.실제로 소원면 파도리에서 미역을 양식하는 어
[스타트뉴스=양해석기자] 옛날 시골에서 자란 사람이라면 보리가 익어갈 무렵, 뽕나무 열매인 오디를 입과 손을 까맣게 물들이며 따먹던 기억을 생생하게 떠올린다. 이러한, 오디가 안토시아닌(C3G) 색소가 많아 항산화작용이 뛰어나고, 영양성분도 전반적으로 일반 과실에 비해 높아 칼슘은 사과의 14배, 감귤의 3배가 많고, Vitamin C 함량은 배의 18배,
[스타트뉴스=양해석기자] 논산시(시장 황명선)는 이달 25일(목) 오후 4시 30분, 시민 100여명을 대상으로 시 보건소 2층 건강홀에서 ‘아토피피부염과 영양’을 주제로 건강강좌를 개최한다.이번 강좌는 중부대 식품영양학과 김나영 교수를 초빙, ▲아토피 피부염의 원인 및 증상 ▲아토피를 일으키는 식품과 확인방법 ▲식품첨가물의 종류 ▲영양성분 표시 알아보는
[스타트뉴스=양해석기자] 부여군(군수 이용우)은 공평한 양육조건과 출발기회를 보장해 빈곤의 대물림을 차단하고 건강한 사회구성원으로 성장할 수 있도록 추진하고 있는 드림스타트사업이 알찬 프로그램으로 큰 호응을 얻고 있다.이와 관련, 현재 기초수급자, 차상위계층 중 12세이하 아동 300여명(210가구)을 대상으로 아동의 건강, 복지, 보육, 교육 등 맞춤형
[스타트뉴스=이미경기자] 태안군에서 고소득 작물인 건강식품 ‘아피오스’가 수확되고 있어 농가소득 증대에 관심이 모아지고 있다.태안군에 따르면 원북면 귀농인 조광연(53세, 귀농9년차)씨가 최근 건강식품으로 새롭게 각광받고 있는 '아피오스‘를 수확해 본격적으로 알리기에 나섰다고 밝혔다.일반인에겐 다소 생소한 ‘아피오스’는 북미 원산의 콩과 다년생작물로 칼슘
[스타트뉴스=김난환기자] 부여군농업기술센터(소장 정의교)는 소비자들의 웰빙과 다양한 수요변화에 대응하고 쌀 소비 촉진을 위해 친환경농법으로 특수기능성 쌀 생산단지를 임천면 가신리, 옥곡리 지역에 12농가(대표농가 최종락)가 참여해 20ha 조성했다고 밝혔다. 금년도에 추진하는 특수기능성 쌀은 녹색미(녹원찰벼), 흑색미(흑선찰벼), 홍색미(적토미), 향미(향
[스타트뉴스=유훈열기자] = 카레 매운맛에 포함된 영양성분 복합체가 당뇨병 고위험군 환자들의 수치를 낮추는 효과기 있다고 태국의 한 연구진이 발표했다.의학전문지 '당뇨병 치료'에 빌표된 이 연구결과에 따르면 당뇨병 2번 타입으로 발전할 위험이 큰, 비정상적으로 높은 수치의 혈당지수를 가지고 있는 환자들에게 매일 카레의 커큐민 성분을 투여한 결과 새로운